Butași viță de vie Italia

Viță de vie Italia – originar din Italia, obținut în anul 1911, de către cercetatorul Pivano Alberto, prin încrucișarea soiurilor Bicane și Muscat de Hamburg. În Romania, soiul Italia s-a extins în podgorii după anul 1962.

Caractere ampelografice: Lăstarul la acesta este viguros, verde cu striuri brune pe partea însorită. Mugurele are un vârf expandat, de culoare alb-verde, cu nuanțe roz-violete. Frunza este destul de mare, cu cinci lobi, pentagonală, ușor ondulată, netedă, fără peri. Ciorchinele este mare, conic-piramidal, greutatea acestuia ajunge la 700-800g. Bobul este ovoidal, cu pieliță de culoare galben- verzuie, cu pete ruginii pe partea însorită, acoperită cu un strat de pruină. Miezul este cărnos, crocant, cu aromă fină de muscat.
Coarda are meritale mici spre mijlocii, de culoare cafenie, cu striuri fine. Conținutul de zahăr este de 15-16%, iar aciditatea totală de 4-5%.

Strugurii sunt mari, ovoidali; coaja este groasă și consistentă, de culoare galben-auriu; pulpă crocantă și suculentă, cu aromă delicată.

Cele mai bune rezultate cantitative și calitative se obțin odată cu creșterea tendonului.

Perioada de înflorire: medie-timpurie;

Perioada de maturare: în epoca a VI (1-15 octombrie);

Producție: 18 t/ha;

Rezistență: Prezintă o toleranță slabă la acțiunea temperaturilor scăzute din timpul iernii, precum și la secetă. Este unul dintre cele mai sensibile soiuri la mană și oidium, sensibil la atacul acarienilor și moliile strugurilor și cancerul bacterian, precum și la cloroză;

Soiul de viță de vie Italia este considerat ca unul dintre cele mai valoroase soiuri de struguri pentru masă.

Instrucțiuni de plantare:

La noi în țară este generalizată plantarea viței de vie primăvara, în lunile martie-aprilie, când temperatura solului este de 8-10 °C, la adâncimea de 40-50 cm, dar este posibilă și până în luna iunie pe solurile grele cu exces de umiditate care se încălzesc mai greu.

În zonele sudice, mai secetoase, pe terenuri bine drenate plantarea se poate realiza din toamnă, dar trebuie încheiată până la venirea înghețului. Prin plantatul de toamna, vița pornește în vegetație mai devreme.

Pregătirea terenului este crucială înainte de plantarea propriu-zisă a viței de vie.

După ce terenul a fost pregătit în prealabil, urmează pichetatul și săpatul gropilor. Pichetarea înseamnă marcarea locului pe care îl va ocupa pe teren fiecare butaș de viță de vie.

Gropile – care trebuie săpate cu puțin timp înainte de plantare – vor avea un diametru cuprins între 35 și 40 de centimetri, cu o adâncime de 50 de centimetri. Între rândurile de viță de vie plantate se va lăsa o distanță de 1,5-2 metri. Între butașii așezați pe rând, trebuie să existe o distanță de minimum 1-1,4 metri.